Peri Peri Chicken
Peri Peri Chicken
Ingredients
⇵
Instructions
-
In a blender, blend all ingredients together
-
Bonus step: add yoghurt and tomato paste to give it an extra flavor
-
Rub the mixture all over the chicken and leave it in the marinade for a while (preferable over night)
-
Add 1/2 cup of water to the chicken, cover pyrex/ oven tray with foil
-
Roast chicken in the oven at 200 degrees from 45 minutes to 60 minutes
-
Blend the remaining sauce (after roasting) to make it smooth and use it as a dip
Chef Note
نصائح:
- تقدرو تستخدمو اي قطعية فراخ بتحبوها.
- يفضل الفراخ تبات في التتبيلة.
- لو الفراخ بتاخد وقت في التسوية، ضيفو ١/٢ كوب مية في الصينية.
- نسوي الفراخ متغطية على درجة حرارة ٢٠٠ من ٤٥ دقيقة لساعة.