Kitch




كيكة الشوكولاتة الساخنة

كيكة شوكولاتة هشة تقدم ساخنة أو دافئة
0 حفظ الوصفة

كيكة الشوكولاتة الساخنة

وقت التحضير 15 min وقت الطبخ 30 min وقت الراحة 10 min الوقت الكلي 55 دقيقة
لعدد أفراد : 8

Description

كيكة شوكولاتة هشة ولذيذة تقدم ساخنة أو دافئة. تحتوي على طبقة من صوص الشوكولاتة الساخنة وجناش الشوكولاتة الكريمي. يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.

المكونات

مكونات الكيك

الصوص الساخن

الجناش

Instructions

تحضير الكيك

  1. اخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والسكر معاً في وعاء.
  2. أضف البيض والزيت والماء الدافئ وقلب جيداً بالمضرب السلك حتى يتجانس الخليط.
  3. صب الخليط في قالب الكيك وأدخله الفرن لمدة نصف ساعة بالضبط عند 180 درجة مئوية.
  4. أخرج الكيك من الفرن واتركه ليبرد قليلاً.

تحضير الصوص الساخن

  1. في قدر، سخن الحليب وأضف مكعبات الشوكولاتة والكاكاو والنسكافيه والسكر وقلب حتى يغلي الخليط ويذوب الشوكولاتة.
  2. اسكب الصوص الساخن فوق الكيك فور خروجه من الفرن وهو دافئ.

تحضير الجناش

  1. سخن الكريمة السائلة في حمام مائي وأضف الشوكولاتة المقطعة وقلب حتى تذوب تماماً، ويمكن إضافة الزبدة اختيارياً.
  2. اسكب الجناش فوق الكيك بعد أن يبرد الكيك قليلاً.
تعليقك..

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أضف سؤال

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *