كيكة الشوكولاتة الساخنة
كيكة شوكولاتة هشة تقدم ساخنة أو دافئة
كيكة الشوكولاتة الساخنة
Description
كيكة شوكولاتة هشة ولذيذة تقدم ساخنة أو دافئة. تحتوي على طبقة من صوص الشوكولاتة الساخنة وجناش الشوكولاتة الكريمي. يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.
المكونات
⇵
مكونات الكيك
الصوص الساخن
الجناش
Instructions
تحضير الكيك
اخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والسكر معاً في وعاء.
أضف البيض والزيت والماء الدافئ وقلب جيداً بالمضرب السلك حتى يتجانس الخليط.
صب الخليط في قالب الكيك وأدخله الفرن لمدة نصف ساعة بالضبط عند 180 درجة مئوية.
أخرج الكيك من الفرن واتركه ليبرد قليلاً.
تحضير الصوص الساخن
في قدر، سخن الحليب وأضف مكعبات الشوكولاتة والكاكاو والنسكافيه والسكر وقلب حتى يغلي الخليط ويذوب الشوكولاتة.
اسكب الصوص الساخن فوق الكيك فور خروجه من الفرن وهو دافئ.
تحضير الجناش
سخن الكريمة السائلة في حمام مائي وأضف الشوكولاتة المقطعة وقلب حتى تذوب تماماً، ويمكن إضافة الزبدة اختيارياً.
اسكب الجناش فوق الكيك بعد أن يبرد الكيك قليلاً.





















