كالماري مقرمش
طريقة تحضير كالماري مقرمش مثل المطاعم
كالماري مقرمش
Description
تعلمي طريقة تحضير الكالماري المقرمش في المنزل بنفس طعم المطاعم. يتم تتبيل حلقات الكالماري بالبهارات واللبن ثم تغليفها بخليط الدقيق والنشا والقلي حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
المكونات
⇵
Instructions
تبل الكاليماري بالبيض واللبن والملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والكركم والليمون واتركه جانباً.
اخلط الدقيق مع النشا ونفس التوابل المستخدمة في تتبيل الكاليماري.
ضع الكاليماري في الزيت الساخن وقلبه كثيراً حتى يصبح لونه ذهبياً ولا تتركه أكثر من دقيقتين في الزيت.
أخرجه على شبكة ثم ضع عليه عصير ليمون وملح وفلفل أسود وبقدونس وكزبرة خضراء أو أي خضروات متاحة.
Related Recipes
