صلصة بيكو دي جالو
صلصة مكسيكية طازجة ومنعشة
صلصة بيكو دي جالو
Description
صلصة بيكو دي جالو هي صلصة مكسيكية تقليدية طازجة. تتكون من الطماطم، البصل، الكزبرة الخضراء، الفلفل الحار، وعصير الليمون. تقدم مع الرقائق أو بجانب اللحوم المشوية والأطباق المكسيكية.
المكونات
⇵
Instructions
ضع الفلفل والكزبرة الخضراء وجميع المكونات (الطماطم والبصل) ثم أضف الملح. اخلط جيداً وضع الخليط في الثلاجة لفترة حتى ينزل الملح ماء الطماطم وتصبح النكهة متجانسة. قدمها بجانب أي طعام.
Related Recipes
