سندويتش الجبن المشوي مع البصل المكرمل
سندويتش الجبن المشوي مع البصل المكرمل
المكونات
⇵
تعليمات
قطّع البصل إلى شرائح رقيقة وأضفها إلى مقلاة باردة مع كوب واحد من الماء.
قم بتشغيل الحرارة على درجة عالية، وبمجرد أن يغلي الماء، غطِ المقلاة واتركها على نار هادئة لمدة ١٠ دقائق.
اكشفي البصل وخففي الحرارة إلى متوسطة.
تبّل بالملح وصلصة ورشسترشاير واستمر في طهي البصل مع التقليب باستمرار حتى يتكرمل تمامًا.
أضف إلى شريحة خبز العجين المخمر متعدد الحبوب نصف كمية جبن الشيدر وكل كمية جبن الجودا.
ضعي البصل المكرمل فوق الطبق ثم غطيه بباقي جبن الشيدر وجبن جرويير.
ادهن نصف كمية الزبدة على الجزء العلوي من الخبز المحمص، وفي مقلاة ساخنة قم بإذابة النصف الآخر من الزبدة.
ضع الساندويتش في المقلاة بحيث يكون الجانب غير المدهون بالزبدة لأسفل في الزبدة المذابة.
اتركه لمدة دقيقتين على نار متوسطة، ثم أضف رشة من الماء إلى المقلاة وقم بتغطيتها على الفور لبضع دقائق.
سيساعد البخار على ذوبان الجبن.
أزيلي الغطاء واقلبيها وحمّري الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.
Related Recipes
