للحمة

• 500 جرام لحم مفروم من غير دهون
• 1 ملاعق كبيرة صويا صوص
• 1 ملاعق كبيرة رسيستيرشاير صوص
• 1 ملاعق صغيرة ثوم بودرة
• 1 ملاعق صغيرة بصل بودرة
• ملح و فلفل

بيج ماك صوص

• ¹⁄₄ أكواب مايونيز لايت
• 2 ملاعق كبيرة مسطردة
• 2 ملاعق كبيرة كاتشاب (قليل السكر)
• 2 ملاعق كبيرة خيار مخلل مفروم
• 1 ملاعق كبيرة بصل أبيض مفروم
• 1 ملاعق صغيرة خل أبيض
• 1 ملاعق صغيرة عسل/سكر
• ¹⁄₂ ملاعق صغيرة بابريكا
• ¹⁄₈ ملاعق صغيرة ملح