تتبيلة اللحم

1. أضف الملح والفلفل وزيت الزيتون على جانبي الستيك. دعها ترتاح لفترة من الوقت.

   نفذت هذه الخطوة

تحضير الخضار السوتيه

1. في مقلاة ، أضف القليل من زيت الزيتون والفلفل المفروم والجزر.

   نفذت هذه الخطوة

2. ثم تضاف شرائح الكوسة والفطر والفاصوليا الخضراء والطماطم الكرزية.

   نفذت هذه الخطوة

3. يرش بعض الملح والفلفل. يقلب الخضار حتى ينضج قليلا. أضف مكعب من الزبدة.

   نفذت هذه الخطوة

4. غطي المقلاة بغطاء واطهيها على نار خفيفة.

   نفذت هذه الخطوة

شواء الستيك

1. على الشواية، أضف بعض زيت الزيتون. يضاف اللحم ويطهى على كلا الجانبين.

   نفذت هذه الخطوة

2. عندما تنضج شريحة اللحم بالكامل تقريبًا، أضف إكليل الجبل(روزماري) والأوريغانو وشريحة من الزبدة على كل شريحة.

   نفذت هذه الخطوة