فريك بالخضار و كلاوى وقلوب
فريك بالخضار و كلاوى وقلوب
المكونات
⇵
فريك
اللحم
التعليمات
-
في مقلاة ساخنة، أضف زيت الزيتون ثم اقلي الخضار المقطع. نضيف البهارات ونخلط جيدا.
-
نضيف الفريكة والماء المغلي. أضف نكهة البرتقال.
-
غطي المقلاة وضعها على نار خفيفة لمدة ١٥-١٨ دقيقة.
-
في مقلاة ساخنة جدا، أضف زيت الزيتون ثم اقلي شرائح الكلى والقلوب. أضف البهارات وقلب جيداً.
-
غطي المقلاة واتركها تطهى حتى يتم امتصاص الماء بالكامل.
-
نضيف الخضار المقطع ويقلب جيدا.
-
تقدم مع السلطة الخضراء
وصفات شبيهة
