تتبيلة اللحمة

• 2 ملاعق كبيرة زيت سمسم
• 4 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
• 2 ملاعق صغيرة سكر بني
• 2 ملاعق كبيرة معجون الفلفل الآسيوي/ أو صلصة حارة
• 1 ملاعق كبيرة صويا مخمرة / أو صويا عادية
• 1 ملاعق صغيرة شطة مجففة
• 2 ملاعق كبيرة زنجبيل مفروم

• ¹⁄₂ كيلو جرام لحم شرائح رفيعة بقري طري
• 2 ملاعق كبيرة بصل اخضر
• 2 ملاعق كبيرة زيت سمسم
• 2 ملاعق كبيرة سمسم محمص