المسخسخة / كيكة حليب
المسخسخة
المسخسخة / كيكة حليب
المكونات
⇵
الكعكة
الكرمل
التعليمات
الكعكة
في وعاء، اخلط البيض والفانيليا والسكر البودرة.
في وعاء منفصل، اخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح.
اخلط كلا الخليطين معًا.
تدهن صينية بايركس بالزيت ويضاف إليها خليط الكيك.
نخبزها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة على حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
اصنع ثقوبًا في الكيك ثم اسكب خليط الحليب الدافئ والسكر حتى تمتص الكيكة كل ذلك.
في وعاء، اخلطي الكريمة شانتيه أو الكريمة المخفوقة أو الحليب.
قم بفرد الكريمة شانتيه على الكيك.
وزّع الكراميل والكريمة فوقها.
الكرمل
في كسروله، اخلط الحليب مع النشا.
في كسروله منفصلة، اخلط السكر الأبيض ثم اخفض الحرارة وأضف الزبد.
أثناء التحريك، أضف الحليب الساخن الذي في الوعاء الآخر وقليل من الملح.
برد الكراميل في الفريزر.