معكرونة الدجاج المخبوزة
معكرونة الدجاج المخبوزة
Description
استمتع بطبق باستا الدجاج المخبوزة الشهيّة مع الفطر وصلصة البشاميل الغنية. مثالي لعشاء عائلي دافئ!
المكونات
⇵
للفراخ
للبشاميل
التعليمات
نسخن الزيت في مقلاة. نشوح مكعبات الدجاج حتى تحمر.
نضيف البصل، الثوم، الفطر، جوزة الطيب، الزعتر، الملح، والفلفل. يقلب جيدا.
نحضر البشاميل: نذوب الزبدة في قدر، نضيف الدقيق ونقلب حتى يحمص قليلاً. نضيف الحليب تدريجياً مع التحريك. نضيف جوزة الطيب، الزعتر، الملح، والفلفل. اختيارياً، نضيف جبنة الشيدر.
نمزج المعكرونة المطبوخة والدجاج مع صلصة البشاميل. نضيف قليل من ماء المعكرونة إذا لزم الأمر لضبط القوام. ننقلها إلى صينية خبز.
نصب البشاميل المتبقية فوق خليط المعكرونة. نرش جبنة الموزاريلا فوقها.
نخبز في الفرن المحمى مسبقاً حتى يصبح السطح ذهبي اللون.
Related Recipes
