بشاميل

1. أضيفي الزبدة والثوم في مقلاة

   نفذت هذه الخطوة

2. اضف الدقيق و اخلط حتى يصبح كريمي

   نفذت هذه الخطوة

3. أضف الحليب تدريجيًا

   نفذت هذه الخطوة

4. يتبل بالملح والفلفل

   نفذت هذه الخطوة

باذنجان ، بطاطاس ولحم مفروم

1. يُقطّع الباذنجان إلى شرائح ويُقلى

   نفذت هذه الخطوة

2. تُقطّع البطاطس إلى شرائح وتُقلى أو تُسلق

   نفذت هذه الخطوة

3. اطبخ اللحم المفروم

   نفذت هذه الخطوة

الطبقات

1. 1. باذنجان
   2. جبنة كريمي
   3. لحم مفروم
   4. بطاطس
   5. باذنجان
   6. جبنة كريمي
   7. لحم مفروم
   8. بطاطس
   9. صوص البشاميل
   نفذت هذه الخطوة

يطهى في الفرن حتى الاحمرار

1. نفذت هذه الخطوة