مسقعة يونانية
مش زي المسقعة اللي انت متعود عليها - المسقعة دي بصوص ابيض كريمي!
مسقعة يونانية
المكونات
⇵
التعليمات
بشاميل
-
أضيفي الزبدة والثوم في مقلاة
-
اضف الدقيق و اخلط حتى يصبح كريمي
-
أضف الحليب تدريجيًا
-
يتبل بالملح والفلفل
باذنجان ، بطاطاس ولحم مفروم
-
يُقطّع الباذنجان إلى شرائح ويُقلى
-
تُقطّع البطاطس إلى شرائح وتُقلى أو تُسلق
-
اطبخ اللحم المفروم
الطبقات
-
- باذنجان
- جبنة كريمي
- لحم مفروم
- بطاطس
- باذنجان
- جبنة كريمي
- لحم مفروم
- بطاطس
- صوص البشاميل
يطهى في الفرن حتى الاحمرار
وصفات شبيهة
