لفائف البطاطس
ستكون لفائف البطاطس المقرمشة هذه، المنقوعة في مزيج لذيذ من التوابل والمقدمة مع صلصة الرانش، محبوبة من قبل الجميع.
لفائف البطاطس
المكونات
⇵
التعليمات
-
قشّر البطاطس وقطّعها إلى شرائح رفيعة باستخدام آلة تقطيع البطاطس (لسمك متساوٍ). انقع الشرائح في خليط من الماء والملح والخل وعصير الليمون لمدة ساعة لتليينها.
-
لفّي كل شريحة بطاطس بشكل حلزوني. يمكنكِ صنعها كطبقة واحدة أو طبقتين لمزيد من القرمشة.
-
سخني الزيت في مقلاة.
-
حضّري التوابل؛ الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، الكزبرة المجففة، والريحان المجفف أو الزعتر.
-
قم بتقديم لفائف البطاطس المقرمشة مع صلصة الرانش على الجانب للتغميس.
وصفات شبيهة
