كوسة بالبشاميل والزبادي
وصفة كوسة مبتكرة بصوص الزبادي والنعناع
كوسة بالبشاميل والزبادي
Description
هذه وصفة كوسة بالبشاميل والزبادي، حيث يتم تحضير الكوسة المحشوة باللحم المفروم وتغطيتها بصوص خفيف من الزبادي واللبن مع النعناع المجفف. تُخبز في الفرن حتى تأخذ وجهاً ذهبياً وتقدم مزينة بالصنوبر والبقدونس. إنها وجبة فطار شهية ومختلفة عن الكوسة بالبشاميل التقليدية.
المكونات
⇵
Instructions
نحشو الكوسة ونشوحها في الزيت.
نجهز الصوص: نحمر الدقيق في الزبدة، ثم نضيف الزبادي واللبن والبهارات ونقلب حتى يصبح الصوص مثل البشاميل الخفيف.
نضيف الكوسة إلى الصوص ونتركها تغلي معه.
ننقل الكوسة إلى صينية الفرن، ونزينها، ثم ندخلها الفرن حتى تأخذ لوناً.
قبل إخراجها من الفرن، نتأكد بواسطة شوكة أنها نضجت.
Related Recipes
