كعك الشوكولاتة الصحي
كعك الشوكولاتة الصحي
Description
تمتع بكعك الشوكولاتة الصحي الذي يحتوي على دقيق الشوفان، الزبادي، والعسل. مثالي كوجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية أو وجبة فطور لذيذة!
المكونات
⇵
تعليمات
في وعاء، نخلط دقيق القمح متعدد الاستعمالات، دقيق الشوفان، بيكنج بودر، بيكنج صودا، ورشة ملح. ضعيها جانبا.
في وعاء آخر، نخفق الزبادي، زيت جوز الهند أو زيت الزيتون، العسل، البيض، وخلاصة الفانيليا حتى تتمازج المكونات جيداً.
نضيف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة بلطف باستخدام ملعقة خشبية حتى يتم الدمج. لا نقوم بالخفق الزائد. لا تفرط في الخلط.
نضيف رقائق الشوكولاتة .
نملأ قوالب الكعك بالخليط
ونرش رقائق الشوكولاتة الإضافية فوقها.
نخبز الكعك في فرن محمّى مسبقاً حتى تخرج عود الأسنان نظيفاً عند إدخاله في وسط الكعك.
نترك الكعك في الصينية لمدة 5 دقائق ثم ننقلها إلى رف التبريد لتبرد تماماً.
وصفات شبيهة
