كعك الشوكولاتة الصحي
كعك الشوكولاتة الصحي
Description
تمتع بكعك الشوكولاتة الصحي الذي يحتوي على دقيق الشوفان، الزبادي، والعسل. مثالي كوجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية أو وجبة فطور لذيذة!
المكونات
⇵
تعليمات
-
في وعاء، نخلط دقيق القمح متعدد الاستعمالات، دقيق الشوفان، بيكنج بودر، بيكنج صودا، ورشة ملح. ضعه جانبا.
-
في وعاء آخر، نخفق الزبادي، زيت جوز الهند أو زيت الزيتون، العسل، البيض، وخلاصة الفانيليا حتى تتمازج المكونات جيداً.
-
نضيف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة بلطف باستخدام ملعقة خشبية حتى يتم الدمج. لا نقوم بالخفق الزائد. لا تفرط في الخلط.
-
نضيف رقائق الشوكولاتة .
-
نملأ قوالب الكعك بالخليط
-
ونرش رقائق الشوكولاتة الإضافية فوقها.
-
نخبز الكعك في فرن محمّى مسبقاً حتى تخرج عود الأسنان نظيفاً عند إدخاله في وسط الكعك.
-
نترك الكعك في الصينية لمدة 5 دقائق ثم ننقلها إلى رف التبريد لتبرد تماماً.
وصفات شبيهة
