كحك العيد محشي عيدية
كحك العيد محشي عيدية
المكونات
⇵
العجين
التعليمات
-
في وعاء نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والسكر البودرة والسمن والملح والسمسم. (أضف المزيد من السمن إذا شعرت أنه جاف).
-
في وعاء آخر نضيف الماء الدافئ والسكر والخميرة ونتركها تتخمر ثم نضيفها إلى العجينة.
-
اطوِ النقود ولفها بورق معدني شفاف.
-
تحضير كرات الكحك وحشوها بالنقود الملفوفة ثم تقطيعها.
-
تخبز في فرن محمى على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٧-٨ دقائق. شغل الشواية قليلا.
وصفات شبيهة
