صوص الجبنة الشيدر
صوص الجبنة الشيدر
Description
صوص جبنة كريمي يُحضَّر في المنزل من الزبدة والدقيق واللبن مع توابل بسيطة ليمنحك قواماً ناعماً وطعماً شبيهاً بالمطاعم.
المكونات
⇵
تعليمات
-
ضع قدرًا على نار متوسطة وأضف الزبدة.
-
بعد ذوبانها، أضيفي الدقيق وقلبي جيداً.
-
أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج كريمياً.
-
أضيفي مسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والفلفل الحلو، وملون الطعام الأصفر، ومسحوق الخردل، والملح.
-
أطفئ النار.
-
أضيفي الجبن الشيدر الأحمر المبشور وهو لا يزال ساخناً، وقلبي حتى يذوب تماماً ويصبح المزيج ناعماً.
Related Recipes
