صوص الجبنة الشيدر
صوص الجبنة الشيدر
Description
صوص جبنة كريمي يُحضَّر في المنزل من الزبدة والدقيق واللبن مع توابل بسيطة ليمنحك قواماً ناعماً وطعماً شبيهاً بالمطاعم.
المكونات
⇵
تعليمات
ضع قدرًا على نار متوسطة وأضف الزبدة.
بعد ذوبانها، أضيفي الدقيق وقلبي جيداً.
أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج كريمياً.
أضيفي مسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والفلفل الحلو، وملون الطعام الأصفر، ومسحوق الخردل، والملح.
أطفئ النار.
أضيفي الجبن الشيدر الأحمر المبشور وهو لا يزال ساخناً، وقلبي حتى يذوب تماماً ويصبح المزيج ناعماً.
Related Recipes
