شيش طاووق بتلات تتبيلات خطيرة
تعرفي على وصفة شيش طاووق بثلاث تتبيلات مميزة: الأصفر، الأخضر، والأحمر. مثالي للعزومات، سهل التحضير، وسيعجب الجميع!
شيش طاووق بتلات تتبيلات خطيرة
المكونات
⇵
تتبيلة الشيش طاووق الأصفر
تتبيلة الشيش طاووق الأخضر
تتبيلة الشيش طاووق الأحمر
التعليمات
في وعاء، اخلطي الزبادي وعصير الليمون والجنزبيل وبودرة البصل وبودرة الثوم والكركم والبابريكا والكزبرة المطحونة والملح والفلفل.
امزجي الكزبرة الطازجة والنعناع والزبادي وعصير الليمون والجنزبيل والثوم والكمون والملح والفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا.<br>
في وعاء، اخلطي الزبادي وعصير الليمون وبودرة البصل والثوم والجنزبيل والبابريكا والسكر البني والكمون والملح والفلفل.
قسّمي الدجاج إلى ثلاث حصص، وانقع كل حصة في واحدة من الخلطات المحضرة. غطِّ الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٤ ساعات.<br>
صفي قطع الدجاج المتبلة على الأسياخ بترتيب الألوان أو بتناوبها للحصول على عرض ملون.
اشوي الأسياخ على شواية ساخنة أو اطبخيها على مقلاة مع قليل من الزيت حتى تنضج تمامًا وتحمر قليلاً.
وصفات شبيهة
