شيش طاووق بتلات تتبيلات خطيرة
تعرفي على وصفة شيش طاووق بثلاث تتبيلات مميزة: الأصفر، الأخضر، والأحمر. مثالي للعزومات، سهل التحضير، وسيعجب الجميع!
شيش طاووق بتلات تتبيلات خطيرة
المكونات
⇵
تتبيلة الشيش طاووق الأصفر
تتبيلة الشيش طاووق الأخضر
تتبيلة الشيش طاووق الأحمر
التعليمات
-
في وعاء، اخلطي الزبادي وعصير الليمون والجنزبيل وبودرة البصل وبودرة الثوم والكركم والبابريكا والكزبرة المطحونة والملح والفلفل.
-
امزجي الكزبرة الطازجة والنعناع والزبادي وعصير الليمون والجنزبيل والثوم والكمون والملح والفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا.<br>
-
في وعاء، اخلطي الزبادي وعصير الليمون وبودرة البصل والثوم والجنزبيل والبابريكا والسكر البني والكمون والملح والفلفل.
-
قسّمي الدجاج إلى ثلاث حصص، وانقع كل حصة في واحدة من الخلطات المحضرة. غطِّ الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٤ ساعات.<br>
-
صفي قطع الدجاج المتبلة على الأسياخ بترتيب الألوان أو بتناوبها للحصول على عرض ملون.
-
اشوي الأسياخ على شواية ساخنة أو اطبخيها على مقلاة مع قليل من الزيت حتى تنضج تمامًا وتحمر قليلاً.
وصفات شبيهة
