شوربة اليقطين مع السبانخ
شوربة اليقطين مع السبانخ
Description
استمتع بالنكهات الغنية مع وصفة شوربة اليقطين مع الجزر والبطاطس. انغمس في حساء مغذي يجمع بين الحلاوة الطبيعية لليقطين وفوائد الجزر والملمس الناعم للبطاطس.
المكونات
⇵
تعليمات
في مقلاة، سخني القليل من زيت الزيتون ثم أضيفي البصل المفروم والكرفس والجزر وحركي.
أضف الثوم الكامل ثم أضف الزنجبيل والبطاطس. يقلب جيدا.
أضيفي المرق لتغطية الخليط، ثم أضيفي اليقطين وحركي.
نضيف الملح والفلفل والكمون وجوزة الطيب وورق الغار.
عندما ينضج الخضار، تمزج المكونات معًا، ولكن ليس بشكل نهائي.
نضيف السبانخ المقطعة وعصير الليمون، و نخلط جيدًا ثم يقدم.
وصفات شبيهة
