سمك سالمون بالعسل والصويا
وجبة سريعة ولذيذة من السلمون مع صوص السمن الكريمي
سمك سالمون بالعسل والصويا
Description
صوص السمن المصنوع من السمن والبهارات يضفي نكهة غنية على السلمون المشوي مع الخضار. يمكن تقديم هذا الطبق كوجبة رئيسية خفيفة أو عشاء فاخر.
المكونات
⇵
المكونات الأساسية
Instructions
اخلط صوص الصويا والعسل ومسحوق الثوم ونشا الذرة وزيت السمسم معاً واتركه جانباً.
سخن زيت الزيتون في مقلاة وأضف الخضار المقطعة وملح وفلفل ومسحوق الثوم، وقلبها جيداً ثم أخرجها واتركها جانباً.
سخن القليل من زيت الزيتون في نفس المقلاة، أضف شرائح السلمون وتبلها بالملح والفلفل. اطهها على كل جانب حتى تنضج.
قلب الصوص جيداً ثم أضفه إلى السلمون في المقلاة، خفف النار وقلب حتى يغلظ القوام ويغطي السلمون بالكامل.
قدم السلمون مع الخضار ويمكن رش القليل من السمسم أو البصل الأخضر حسب الرغبة.
Chef Note
يمكن استخدام أي نوع من الخضار المتوفرة في الثلاجة. تأكد من طهي السلمون على نار هادئة للحصول على قوام طري.
Related Recipes
