ساندويتش دجاج بافلو مع صلصة الجبن الأزرق
دجاج الجاموس المقرمش مع صلصة الجبن الأزرق الكريمية.
ساندويتش دجاج بافلو مع صلصة الجبن الأزرق
المكونات
⇵
التعليمات
اخلطي البابريكا، مسحوق البصل، مسحوق الثوم، مسحوق مرق الدجاج، الملح والفلفل في وعاء.
أضف جزءًا من مزيج التوابل إلى الدقيق.
اغمس الدجاج في اللبن الرائب مع قليل من خليط التوابل، ثم غطِّه بالدقيق المتبَّل. كرِّر العملية للحصول على طبقة مزدوجة لمزيد من القرمشة.
اتركي الدجاج المغطى ليرتاح لمدة 5-10 دقائق حتى تتماسك القشرة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلبي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا. استنزاف على المناشف الورقية.
امزج الجبن الأزرق والقشدة الحامضة والمايونيز والثوم واللبن الرائب في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. عدّل القوام بإضافة المزيد من اللبن الرائب إذا لزم الأمر.
قم بخلط الدجاج المقلي في صلصة الجاموس.
ادهني صلصة الجبن الأزرق بسخاء على خبز الساندويتش. أضيفي دجاج البافالو، ثم زيّني الطبق بالمزيد من الصلصة.
استمتع بالساندويتش دافئًا مع البطاطس المقلية أو السلطة الجانبية.
Related Recipes
