سامبوسك بالموزاريلا الكريمي
وصفة سريعة ولذيذة للسامبوسك المحشو بالجبنة
سامبوسك بالموزاريلا الكريمي
Description
هذه الوصفة تقدم طريقة تحضير سامبوسك مقرمش ولذيذ بحشوة الجبنة الكريمية. يتم تحمير البصل في الزبدة والزيت ثم إضافة اللبن لصنع قوام يشبه البشاميل، ثم يضاف الجبن الموزاريلا وتخلط حتى تتماسك. تضاف حبة البركة للتوابل، ثم تحشى العجينة وتقلى حتى تصبح ذهبية.
المكونات
⇵
Instructions
ضع الزبدة والقليل من الزيت في مقلاة على النار.
أضف الدقيق وقلب جيداً حتى يأخذ اللون الذهبي.
أضف القليل من اللبن، مع مراعاة ألا يكثر، لتحصل على قوام يشبه البشاميل.
أضف الجبنة الموزاريلا وقلب حتى تتماسك وتصبح كالعجينة.
أضف حبة البركة، ثم ارفع الحشوة عن النار.
احشِ عجينة السامبوسك بهذه الحشوة واقلها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.
Related Recipes
