رولات البيض
جرب لفائف البيض الملونة والمرنة، المليئة بالخضراوات والبروتينات والجبن، وهي مثالية كوجبة خفيفة صحية في صندوق الغداء للأطفال.
رولات البيض
المكونات
⇵
التعليمات
-
في وعاء، اخفقي البيض حتى يمتزج تمامًا.
-
أضف الفلفل الحلو المقطع إلى مكعبات، والزيتون، وأي خضراوات أخرى مفضلة مثل الفطر أو الذرة الحلوة.
-
قم بخلط البروتينات الاختيارية مثل شرائح الباسترامي أو شرائح الديك الرومي.
-
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي كمية قليلة من الزيت أو الزبدة.
-
صب خليط البيض في المقلاة ووزعه بالتساوي.
-
اخفضي الحرارة، غطي المقلاة، واتركي البيض ينضج ببطء حتى ينضج تمامًا.
-
رش الجبن المبشور على البيض المطبوخ.
-
لف البيضة بلطف على شكل لفافة ضيقة أثناء وجودها في المقلاة.
-
قم بإزالة اللفافة من المقلاة وقم بتقطيعها إلى حلقات تشبه السوشي.