دجاج محشي في كيس حراري
دجاج محشي في كيس حراري
المكونات
⇵
تتبيلة الفراخ
الحشو
التعليمات
-
تحضر التتبيلة عن طريق خلط جميع المكونات معًا
-
انقع/تبل الدجاج من الداخل والخارج. اتركيه في التتبيلة لمدة ٣٠ دقيقة أثناء تحضير الحشوة.
-
في مقلاة، أضف الزيت والزبدة ثم اقلي البصل المفروم.
-
نضيف البهارات ثم الأرز والماء المغلي.
-
نحشو الدجاج بالأرز ثم نغلقه جيداً (شاهد الفيديو للتقنية).
-
نضع الدجاج في كيس الطهي الحراري ونصنع فيه بعض الفتحات.
-
تحمص في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة.
وصفات شبيهة
