دجاج محشي في كيس حراري
دجاج محشي في كيس حراري
المكونات
⇵
تتبيلة الفراخ
الحشو
التعليمات
تحضر التتبيلة عن طريق خلط جميع المكونات معًا
انقع/تبل الدجاج من الداخل والخارج. اتركيه في التتبيلة لمدة ٣٠ دقيقة أثناء تحضير الحشوة.
في مقلاة، أضف الزيت والزبدة ثم اقلي البصل المفروم.
نضيف البهارات ثم الأرز والماء المغلي.
نحشو الدجاج بالأرز ثم نغلقه جيداً (شاهد الفيديو للتقنية).
نضع الدجاج في كيس الطهي الحراري ونصنع فيه بعض الفتحات.
تحمص في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة.
وصفات شبيهة
