ام علي بالكراميل
ام علي بالكراميل
المكونات
⇵
التعليمات
-
في صينية فرن/ بايركس، أضف الماء ثم أضف صينية آخرى بداخلها واملئها بالحليب المكثف المحلى.
-
غطي بورق القصدير/الفويل وضعه في الفرن لمدة ٣ ساعات. عليك أن تقلبه من حين لآخر.
-
في الطاجين، نضيف البف باسترى المكسر ثم طبقة من دولسي دي ليتشي ثم طبقة أخرى من البف باسترى.
-
يذوب السكر في الحليب ثم يضاف إلى الطاجين.
-
تُضاف القشطة على الوجه وتُخبز في الفرن.
-
قم برش الكراميل أو الدولسي دي ليتشي الرقيق في الأعلى ، أضف البقان واستمتع.
-
ملحوظة: هناك عدة طرق لتحضير دولسي دي ليتشي ، يمكنك أخذ طريقة مختصرة واستخدام الحليب المكثف فقط. ولديك خياران، إما تجعلها في الفرن كما هو موضح في هذا الفيديو أو كما أفعلها عادةً - فقط ضع العلبة في قدر وقم بتغطيتها بالماء واتركها تنضج على نار خفيفة إلى متوسطة لمدة ٣ ساعات وأضفلها الماء كلما تبخر (لا تفتح العلبة أبدًا ما لم تبرد تمامًا).
وصفات شبيهة
