ام علي بالكراميل
ام علي بالكراميل
المكونات
⇵
التعليمات
في صينية فرن/ بايركس، أضف الماء ثم أضف صينية آخرى بداخلها واملئها بالحليب المكثف المحلى.
غطي بورق القصدير/الفويل وضعه في الفرن لمدة ٣ ساعات. عليك أن تقلبه من حين لآخر.
في الطاجين، نضيف البف باسترى المكسر ثم طبقة من دولسي دي ليتشي ثم طبقة أخرى من البف باسترى.
يذوب السكر في الحليب ثم يضاف إلى الطاجين.
تُضاف القشطة على الوجه وتُخبز في الفرن.
قم برش الكراميل أو الدولسي دي ليتشي الرقيق في الأعلى ، أضف البقان واستمتع.
ملحوظة: هناك عدة طرق لتحضير دولسي دي ليتشي ، يمكنك أخذ طريقة مختصرة واستخدام الحليب المكثف فقط. ولديك خياران، إما تجعلها في الفرن كما هو موضح في هذا الفيديو أو كما أفعلها عادةً - فقط ضع العلبة في قدر وقم بتغطيتها بالماء واتركها تنضج على نار خفيفة إلى متوسطة لمدة ٣ ساعات وأضفلها الماء كلما تبخر (لا تفتح العلبة أبدًا ما لم تبرد تمامًا).
وصفات شبيهة
