بطاطس ودجز
بطاطس ودجز
المكونات
⇵
التعليمات
-
نقشر البطاطس ونقطعها إلى شرائح
-
في ماء مغلي، أضف الملح و الودجز واتركها تطهى على نار متوسطة لمدة ٥ دقائق
-
قم بتصفية الودجز واتركها تبرد
-
نضيف الدقيق والنشا وجميع البهارات والرايب في وعاء ونضيف الماء البارد تدريجياً
-
أضف الودجز إلى الخليط واخلطهم
-
تُقلى شرائح البطاطس جيدًا أو تُقلى في مقلاة الهواء على نار متوسطة لعالية حتى تصبح ذهبية اللون
وصفات شبيهة
