لحمة بالكريمة و المشروم
لحمة بالكريمة و المشروم
المكونات
⇵
تتبيلة اللحمة
صوص الفطر
التعليمات
تتبيلة اللحمة
-
نقع شرائح اللحم البقري الرقيقة بالطحين ، البابريكا ، الملح والفلفل.
-
اقلي اللحم البقري المتبل على الجانبين حتى يأخذ لون.
صوص الفطر
-
في نفس المقلاة ، أضف الزبدة والبصل المفروم وشرائح المشروم الرقيقة واتركها تنضج.
-
ثم نضيف الخيار المخلل المفروم وكريمة الطهي.
-
يتبل بالملح والفلفل والبابريكا وملعقة صغيرة من الخردل.
-
يضاف اللحم المطبوخ ويخلط.
-
يقدم مع أرز بسمتي.