كنافة حادقة بالفراخ الكريمي
طبق رئيسي لذيذ وسهل يجمع بين الدجاج والمشروم مع صلصة كريمية مغطاة بالكونيفا المرمجة
كنافة حادقة بالفراخ الكريمي
Description
هذه وصفة لذيذة تجمع بين الدجاج الطري والمشروم مع صلصة كريمية غنية، مغطاة بطبقة مقرمشة من الكونيفا المرمجة. يمكن تقديمها كطبق رئيسي مميز.
المكونات
⇵
Instructions
نطحن الكنافة في محضرة الطعام ثم تحمر في السمنة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم توضع جانبًا لتبرد.
نشوح المشروم في زيت الزيتون حتى ينضج، ثم نرفعه من المقلاة.
في نفس المقلاة، نشوح الدجاج المقطع إلى مكعبات صغيرة مع الثوم.
نضيف البصل المفروم ونقلب ونتبل ببهارات الفراخ.
نعيد المشروم إلى المقلاة، ثم نضيف المرقة وصلصة الصويا والمستردة ونقلب جيدًا.
نضيف ملعقة صغيرة من الدقيق ونقلب حتى لا يظهر الدقيق.
نضيف الكريمة ونقلب جيدًا ونتركها على النار حوالي 3 دقائق.
نضيف الجبنة الكريمية ونقلب حتى تذوب تمامًا، ثم نرفعها من النار.
نقدم الطبق بوضع طبقة من الكنافة المقرمشة فوق خليط الدجاج والمشروم.
Related Recipes
