صلصة البشاميل
صلصة البشاميل
Description
ارفع ذوقك الطهوي مع وصفة صلصة البشاميل. جرب المذاق الكريمي والمخملي لهذه الصلصة البيضاء الفرنسية الكلاسيكية، المصنوعة من مزيج من الزبدة والدقيق والحليب، ومملوءة بالنكهات الرقيقة من جوزة الطيب والفلفل الأبيض.
المكونات
⇵
تعليمات
-
في مقلاة، أضيفي الزبدة والدقيق.
-
نحرك حتى يتغير لون الدقيق.
-
نضيف مكعب المرق و نقوم بالتقليب.
-
أضيفي الحليب تدريجيًا (تأكدي من أن درجة حرارته بدرجة حرارة الغرفة).
-
بمجرد أن يصبح سميكًا، نضف المزيد من الحليب.
-
أضف الملح والفلفل وجوزة الطيب.
-
لمزيد من الطعم الكريمي، أضيفي الكريمة أو الجبن الكريمي أو كريمة الطبخ.
وصفات شبيهة
