1. في وعاء، أضيفي الدقيق، نشا الذرة، الملح، الفلفل، البابريكا المدخنة والتوابل الكاجونية ثم قلبي المكونات حتى تمتزج.

   نفذت هذه الخطوة

2. في وعاء آخر، أضف البيضة والحليب والفلفل والبابريكا المدخنة وبهارات الكاجون واخفق.

   نفذت هذه الخطوة

3. نغمس كل مكعب من السلمون في الدقيق ثم في البيض ثم في البانكو.

   نفذت هذه الخطوة

4. في مقلاة ضع الزيت وسخنه على نار متوسطة.

   نفذت هذه الخطوة

5. يوضع السلمون في المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.

   نفذت هذه الخطوة

6. أخرج السلمون وضعه على المناشف الورقية.

   نفذت هذه الخطوة

صوص التغميس

1. في وعاء صغير، أضف مايونيز الكيوبي وصلصة التاباسكو وصلصة السريراتشا ثم قوم بالتقليب حتى تمتزج المكونات.

   نفذت هذه الخطوة