كيكة ماربل
كيكة ماربل
المكونات
⇵
التعليمات
-
نخفق السمن والسكر جيداً حتى يصبح القوام كريمياً.
-
أضيفي البيض تدريجياً ثم أضيفي الفانيليا واخفقي جيداً.
-
أضيفي الحليب واخفقي جيداً.
-
ينخل الدقيق ويضاف إلى الخليط.
-
أضف مسحوق الخبز(بايكينج باودر).
-
امزجيه بالملعقة (من الأسفل إلى الأعلى).
-
افصلي الخليط إلى نصفين.
-
أضف مسحوق الكاكاو المنخل إلى النصف واضف الحليب. (2 ملعقة كبيرة حليب مقابل 4 ملاعق كاكاو).
-
يُبطن قالب الكيك بورق البرشمان.
-
ندهنها بالسمن أو الزيت.
-
أضيفي طبقة من الخليط الأبيض ثم طبقة من الخليط البني وكرري العملية.
-
تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.