بيليلة
بيليلة
المكونات
⇵
التعليمات
لطهي القمح: ينقع طوال الليل ثم يغير الماء في الصباح ثم يطهى لمدة ٢٠ دقيقة على نار خفيفة. نتركها تبرد ونحفظها في الثلاجة لاستخدامها لاحقاً.
في مقلاة، أضف الحليب والحليب المكثف المبخر (أو السكر) وعود القرفة والقرنفل والفانيليا.
أضيفي القمح المنقوع والمطبوخ والزبدة ثم قومي بالتقليب واتركيه جانباً.
في مقلاة، أضيفي الزبدة ثم الكنافة المفرومة واقليها في المقلاة.
في وعاء، أضيفي القمح المطبوخ والحليب ثم أضيفي الكنافة فوقها واستمتعي.
يُضاف الزبيب والجوز المفروم (اختياري)، ويُضاف السكر ويُقلى في المقلاة ثم يُترك جانبًا.
