كبدة بالردة
كبدة بالردة
كبدة بالردة
المكونات
⇵
صوص
التعليمات
-
تتبل شرائح الكبد بالثوم المفروم والبهارات العربية.
-
أضف الملح والفلفل وبودرة الثوم إلى الردة.
-
تُغلف شرائح الكبدة بالردة ثم تُقلى في زيت غزير ثم تُصفى.
-
تُمزج مكونات صوص الطحينة الهريسة معًا.