وافل منزلي<br> <br>
وصفة الوافل السهلة والمحضرة في المنزل مع قشرة خارجية مقرمشة وداخل ناعم. مثالية لعلب غداء الأطفال أو للإفطار!
وافل منزلي<br> <br>
المكونات
⇵
التعليمات
في وعاء كبير، اخفقي معًا البيض، مسحوق الفانيليا، مستخلص الفانيليا، الحليب، السكر، والزيت النباتي (أو الزبدة المذابة) لمدة دقيقة تقريبًا باستخدام مضرب يدوي.<br> <br>
في وعاء آخر، امزجي الدقيق، البيكنج باودر، والملح.<br> <br>
أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة، مع التحريك المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة. اختياريًا: أضيفي الحشوات المفضلة لديك مثل رقائق الشوكولاتة أو السبرينكلز.<br><br>
سخني جهاز الوافل على درجة حرارة متوسطة وادهني الجانبين برفق برذاذ أو فرشاة زيت.<br> <br>
اسكبي العجينة في جهاز الوافل، اغلقي الغطاء، واطهي لمدة 1½ إلى 2 دقيقة أو حتى يصبح لون الوافل ذهبيًا ومقرمشًا.<br> <br>
ضعي الوافل المطهي على رف سلكي للحفاظ على قوامه المقرمش.<br> <br>
اتركي الوافل ليبرد تمامًا قبل تخزينه في أكياس محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر. لإعادة تسخين الوافل المجمد، يمكنك تسخينه في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو في محمصة الخبز.<br><br>
Related Recipes
