مكرونة بصوص البصل المكرمل الكريمي<br><br>
ارفعي مستوى معكرونتكِ مع هذه الوصفة الكريمية للبصل المكرمل. طبق لذيذ وسهل التحضير، ومثالي لوجبة مريحة.
مكرونة بصوص البصل المكرمل الكريمي<br><br>
المكونات
⇵
التعليمات
-
سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة على نار متوسطة.<br> <br>
-
أضيفي البصل المقطع إلى شرائح رقيقة وقلّبي بين الحين والآخر. خففي الحرارة، غطي المقلاة، ودعيه يتكرمل لمدة حوالي 20 دقيقة، مع التحقق والتحريك بين ا<br><br><br><br>
-
بمجرد أن يتحول البصل إلى اللون الذهبي ويصبح كاراميلي، أضيفي الثوم المفروم ورقائق الفلفل الحار، وقلّبي.<br> <br>
-
إذا رغبتِ، أضيفي مسحوق مرق الدجاج الفوري لإضافة نكهة إضافية.<br> <br>
-
اسكبي الكريمة الثقيلة ودعيها تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتكاثف قليلاً.<br><br>
-
أضيفي المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة وقلّبيها لتتغلف بالتساوي.<br><br>
-
دعي المعكرونة تطهى في الصلصة لمدة حوالي 10 دقائق لتمتص النكهات.<br> <br>
-
تبلي بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.<br> <br>
-
رشي البقدونس المجفف أو الطازج للتزيين.<br><br>
-
اختياريًا، ضعي جبن البارميزان فوق الطبق قبل التقديم.<br> <br>
وصفات شبيهة
