معكرونة بالكريمة مع السجق وصلصة البولونيز
معكرونة بالكريمة مع السجق وصلصة البولونيز
Description
انغمس في وعاء السباغيتي الكريمية مع السجق وصلصة البولونيز! يجمع هذا الطبق بين النكهات القوية للبولونيا التقليدية مع الصلصة الكريمية الفاخرة. تخيل النقانق الإيطالية اللذيذة ذات اللون البني إلى حد الكمال، ثم تُطهى على نار خفيفة في صلصة الطماطم الشهية. مع إضافة الكريمة وجبنة البارميزان، مما يخلق صلصة تلتصق بشكل جميل بكل خيط من السباغيتي. إنها سيمفونية من القوام والأذواق، مثالية لعشاء عائلي لا يُنسى أو ليلة ممتعة.
المكونات
⇵
التعليمات
-
في مقلاة، ضع الزيت ثم أضف البصل والجزر وقلب.
-
ادفع البصل والجزر إلى جانب المقلاة. أضف اللحم المفروم وقوم بالتقليب.
-
عندما يبدأ بفقد اللون الأحمر، قوم بخلطه مع الجزر والبصل.
-
يضاف الثوم المفروم.
-
أضف النقانق المقطعة.
-
أضف الفلفل الأسود والأوريجانو والريحان ومكعب المرق.
-
أضف عصير الطماطم ومعجون الطماطم والسكر.
-
أضف القليل من ماء المعكرونة، وحرك ثم غطي القدر واتركه حتى ينضج.
-
أضيفي الكريمة و الملح والفلفل حسب الرغبة. ثم يُغلى المزيج لمدة ١٠ دقائق.
-
أضف المعكرونة إلى الصلصة وفوقها جبنة البارميزان المبشورة واستمتع بها.
وصفات شبيهة
