كرات الأرز الأرانشينى الايطالية
كرات الأرز الأرانشينى الايطالية
المكونات
⇵
لكرات الرز
للقشرة الخارجية
التعليمات
-
نضع الأرز فى وعاء ونضيف الاجبان والاعشاب والبيض والكريمة والملح والفلفل
-
نشكلهما على شكل كرات بحجم كرة الجولف وتوضع لتتماسك فى الفريزر لمدة ٢٠ دقيقة
-
نغطس الكرات فى الدقيق ثم البيض ثم فى البانكو
-
تحمر بزيت غزير ليصبح لونها ذهبى محمر
-
نضع القليل من صوص المارينارا فى طبق ونضع كرات الأرانشينى فوقها وتزين بالاعشاب والبارميجان المبشورة والفلفل الأسود
وصفات شبيهة
