كبدة بالردة
كبدة بالردة

كبدة بالردة
المكونات
⇵
صوص
التعليمات
تتبل شرائح الكبد بالثوم المفروم والبهارات العربية.
أضف الملح والفلفل وبودرة الثوم إلى الردة.
تُغلف شرائح الكبدة بالردة ثم تُقلى في زيت غزير ثم تُصفى.
تُمزج مكونات صوص الطحينة الهريسة معًا.