فريك بالخضار و كلاوى وقلوب
فريك بالخضار و كلاوى وقلوب
المكونات
⇵
فريك
اللحم
التعليمات
في مقلاة ساخنة، أضف زيت الزيتون ثم اقلي الخضار المقطع. نضيف البهارات ونخلط جيدا.
نضيف الفريكة والماء المغلي. أضف نكهة البرتقال.
غطي المقلاة وضعها على نار خفيفة لمدة ١٥-١٨ دقيقة.
في مقلاة ساخنة جدا، أضف زيت الزيتون ثم اقلي شرائح الكلى والقلوب. أضف البهارات وقلب جيداً.
غطي المقلاة واتركها تطهى حتى يتم امتصاص الماء بالكامل.
نضيف الخضار المقطع ويقلب جيدا.
تقدم مع السلطة الخضراء
وصفات شبيهة
