فتة دجاج بالزبادي
فتة دجاج بالزبادي
المكونات
⇵
التعليمات
-
يُضاف الزيت والبصل المبشور والثوم المسحوق ومكعبات صدور الفيليه في مقلاة.
-
يتبل بالملح والفلفل والزعتر المجفف وصلصة الطماطم ويخلط.
-
يضاف الحمص المسلوق ويخلط.
-
أضف الماء واتركها تطهى.
-
أضف الباذنجان المحمص والمقطع.
-
في طبق التقديم نضيف الخبز (مقطّع إلى مربعات و مقلي أو محمص في الفرن).
-
أضف المكونات إلى طبق التقديم.
-
في وعاء منفصل ، اخلط الزبادي والطحينة ، وأضف الخليط إلى طبق التقديم.
-
يُزين بالبقدونس المفروم.
-
أضف بذور الرمان (اختياري).
وصفات شبيهة
