طاجن لسان عصفور باللحم
طاجن لسان عصفور باللحم
Description
وصفة طاجن لحم البقر مع المعكرونة والأرز اللذيذة التي تجمع بين لحم البقر الطري والمعكرونة والأرز في طبق مليء بالنكهات.
المكونات
⇵
تعليمات
سخني ملعقة كبيرة من السمن في مقلاة.
أضيفي الفلفل الأسود، والهيل، ومسحوق البصل، وورق الغار، والبهارات السبعة إلى المقلاة.
أضيفي مكعبات اللحم البقري إلى المقلاة وحمريها من جميع الجوانب.
صب الماء المغلي فوق مكعبات لحم البقر.
غطِّ المقلاة واتركها تغلي لمدة حوالي 30 دقيقة.
قلي الشعيرية في مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون.
انقلي اللحم البقري المطبوخ إلى طبق خزفي أو بايركس ثم أضيفي مكرونة الأورزو والمرق وصلصة الطماطم.
غطي الطبق بورق الألمنيوم ثم ضعيه في الفرن.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا، حتى ينضج اللحم البقري ومعكرونة اللسان عصفور
Related Recipes
