شوربة مينستروني الايطالية
شوربة مينستروني الايطالية
المكونات
⇵
التعليمات
في مقلاة عميقة، أضف الزيت والبصل المفروم والجزر والكرفس وقلب لمدة ٣-٤ دقائق
يُضاف الثوم المفروم والملح والفلفل والأوريغانو والريحان ومكعب المرق ثم يُحرّك جيداً
أضف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وقلب جيداً ثم أضف الماء
أضف الفاصوليا الخضراء والحمراء / البيضاء والمعكرونة.
غطيها واتركها تطهى لمدة ٤٠ دقيقة. يضاف زيت الزيتون والبارميزان (اختياري) قبل التقديم.
وصفات شبيهة
