شوربة العدس مع الشعيرية
شوربة العدس مع الشعيرية
المكونات
⇵
التعليمات
-
في قدر ، ضع كمية قليلة من الزيت ، العدس ، البطاطس المقطعة ، الطماطم ، البصل والثوم ، واتركهم على نار هادئة.
-
يُضاف إلى القدر الماء المغلي ويُترك العدس يُطهى.
-
يُخلط العدس بواسطة خلاط يدوي أو خلاط.
-
نضع العدس مرة أخرى في القدر على النار ونضيف الفلفل الأسود والكمون والكزبرة والمرق الفوري ومكعب الزبدة ونقلب.
-
في مقلاة ، ضع ملعقة من السمن والزيت و قم بتحمير بعض الشعيرية.
-
نضع الشعيرية على شوربة العدس ونتركها تطهى لمدة ٥ دقائق.
وصفات شبيهة
