شريحة لحم الضلع مع ملح الروزماري
استمتعوا بريّب أي ستيك طري ولذيذ في المنزل بجزء بسيط من التكلفة. السر؟ ملح الروزماري المصنوع في المنزل الذي يُبرز النكهة والقوام!
شريحة لحم الضلع مع ملح الروزماري
المكونات
⇵
التعليمات
-
اخلطي الملح وأوراق الروزماري الطازجة والثوم وبشر الليمون في الخلاط.
-
اضربي حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
-
افركي شرائح الستيك بكمية سخية من خليط ملح الروزماري من جميع الجوانب.
-
أضيفي قليلًا من زيت الزيتون ورشوا الفلفل الأسود المطحون.<br>
-
سخنيا مقلاة ثقيلة أو شواية حتى تصبح ساخنة جدًا.
-
ضعي شرائح الستيك واطهوها لمدة ٢-٣ دقائق لكل جانب للحصول على تسوية متوسطة (الوقت حسب الرغبة).
-
أضيفي الزبدة والثوم للمقلاة وقومي بدهن الستيك بالزبدة المذابة لتحسين النكهة.<br>
وصفات شبيهة
