سمك مشوي بدون دخان
سمك مشوي بدون دخان
Description
استمتع بنكهة دخانية مميزة مع وصفة السمك المشوي بدون دخان! مثالية لسكان الشقق أو لمن يبحث عن خيار شواء صحي، فهذه الطريقة تضمن لك سمكًا مطهوًا تمامًا بأقل قدر من الفوضى.
المكونات
⇵
لتحضير الحشوة
للكراست
تعليمات
-
في وعاء، أضيفي الطماطم والشبت والثوم والبصل.
-
أضف عصير الليمون والزيت. ثم تبّل بالملح والفلفل والكزبرة والكمون وبهارات المأكولات البحرية. اخلط جيداً.
-
احشي السمك بالخليط المحضر.
-
اغمسي السمك في نخالة القمح ثم قومي بتغطيته جيدًا.
-
غطِّ صينية الفرن بورق القصدير. ثم ضع رفًا فوقها وضع السمك. رشّ السمك بالزيت.
-
ضعيها تحت الشواية في الفرن لمدة ١٠ دقائق على كل جانب.
-
في المفرمة، أضيفي مكونات القشرة وافرميها جيدًا.
-
قومي بتوزيع الخليط المحضر على السمك عندما يصبح جاهزًا.
وصفات شبيهة
