سمبوسة وكبيبة بيتي ببقايا خبز
سمبوسة وكبيبة بيتي ببقايا خبز
المكونات
⇵
التعليمات
في الكبة ، نقطع الخبز فينو و نفرمه. يضاف الملح والفلفل. يضاف الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة. اعجن العجينة باليد.
على حصيرة من السيليكون، ادهن بعض الزيت وافرد العجينة. ثم استخدم القاطع لعمل دوائر.
يحشو باللحم المفروم أو الجبن ويغلق (شاهد الفيديو للتقنية).
تحضير ٢ وعاء. ١ بالحليب متبل بالملح والفلفل والأخر بفتات الخبز/البقصومات.
تغمس السمبوسة والكبيبة في اللبن ثم في فتات الخبز.
اقلي السمبوسة والكبيبة في زيت ساخن على نار متوسطة واستمتع!
وصفات شبيهة
