سمبوسة وكبيبة بيتي ببقايا خبز
سمبوسة وكبيبة بيتي ببقايا خبز
المكونات
⇵
التعليمات
-
في الكبة ، نقطع الخبز فينو و نفرمه. يضاف الملح والفلفل. يضاف الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة. اعجن العجينة باليد.
-
على حصيرة من السيليكون، ادهن بعض الزيت وافرد العجينة. ثم استخدم القاطع لعمل دوائر.
-
يحشو باللحم المفروم أو الجبن ويغلق (شاهد الفيديو للتقنية).
-
تحضير ٢ وعاء. ١ بالحليب متبل بالملح والفلفل والأخر بفتات الخبز/البقصومات.
-
تغمس السمبوسة والكبيبة في اللبن ثم في فتات الخبز.
-
اقلي السمبوسة والكبيبة في زيت ساخن على نار متوسطة واستمتع!
وصفات شبيهة
