سلمون مع الشبت و صوص الكريمة
سلمون مع الشبت و صوص الكريمة
المكونات
⇵
التعليمات
-
قطع السلمون إلى شرائح متساوية.
-
في مقلاة، أضف زيت الزيتون والزبدة واطهي السلمون على كل جانب.
-
يتبل بالملح والفلفل.
-
عندما يبدأ سمك السلمون في اكتساب اللون، أضف بشر الليمون واتركه جانبًا.
-
في نفس المقلاة، أضف الزبدة، الثوم المفروم، خردل ديجون أو الخردل العادي، قشر الليمون، الكريمة، عصير الليمون، الشبت المفروم والماء.
-
أعد السلمون إلى المقلاة.
-
يقدم مع الأرز البسمتي الأبيض أو البطاطس المهروسة والبروكلي.
وصفات شبيهة
