سلطة كينوا وخضروات مع الصوص البلسمي
سلطة كينوا وخضروات مع الصوص البلسمي
Description
استمتع بسلطة منعشة ومليئة بالخضروات الصحية مثل الخيار والطماطم والكينوا. صوص بلسمي سهلة التحضير والمنعشة مع القرمشة الحلوة للمكسرات المكرملة تجعل هذا الطبق مثالياً كطبق جانبي لأي وجبة.
المكونات
⇵
للسلطة
للصوص البلسمي (فينيجريت)
تعليمات
في برطمان أو وعاء صغير، يُخلط زيت الزيتون وخل البلسميك والعسل الأبيض وعصير الليمون.
يتبل بالملح والفلفل الأسود. تُرج أو تُخفق المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
في وعاء كبير، تُخلط المكونات: الخيار المقطع، البصل، الطماطم، الكينوا المطبوخة، والبصل الأخضر المقطع.
يُسكب الصوص فوق مكونات السلطة وتُقلب برفق.
تُزين السلطة بالمكسرات المكرملة، وحبوب الرمان، والنعناع الطازج المفروم. تُعد هذه السلطة منعشة ومناسبة كطبق جانبي لأي وجبة.
يمكن تخزين الصوص لمدة تصل إلى أسبوعين، ويجب رجّها قبل الاستخدام.
Related Recipes
