سلطة روسية (بطاطس وجزر)
سلطة روسية كلاسيكية ولذيذة مصنوعة من البطاطس والجزر والبازلاء وصلصة لذيذة بزيت الزيتون والمايونيز.
سلطة روسية (بطاطس وجزر)
المكونات
⇵
التعليمات
قومي بتقطيع البطاطس إلى مكعبات ثم قومي بغليها في الماء المملح لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضف الجزر المقطع إلى الخليط واطبخه لمدة دقيقتين إضافيتين.
أضف البازلاء في نفس الوقت (أو قم بطهيها على البخار بشكل منفصل إذا كنت تفضل ذلك).
صفي الخضروات واتركيها حتى تبرد تمامًا.
في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون والخل والملح والفلفل والثوم المفروم معًا.
أضف المايونيز وحرك حتى يصبح الصلصة ناعمة ومختلطة جيدًا.
بمجرد أن تبرد الخضروات تمامًا، أضفها إلى الصلصة.
قلّبي بلطف حتى تتغطى جميع الخضروات بالصلصة.
قدّم السلطة باردة أو بدرجة حرارة الغرفة. استمتع بسلطة روسية كريمية ومنعشة!
Related Recipes
