سلطة روسية (بطاطس وجزر)
سلطة روسية كلاسيكية ولذيذة مصنوعة من البطاطس والجزر والبازلاء وصلصة لذيذة بزيت الزيتون والمايونيز.
سلطة روسية (بطاطس وجزر)
المكونات
⇵
التعليمات
-
قومي بتقطيع البطاطس إلى مكعبات ثم قومي بغليها في الماء المملح لمدة دقيقتين تقريبًا.
-
أضف الجزر المقطع إلى الخليط واطبخه لمدة دقيقتين إضافيتين.
-
أضف البازلاء في نفس الوقت (أو قم بطهيها على البخار بشكل منفصل إذا كنت تفضل ذلك).
-
صفي الخضروات واتركيها حتى تبرد تمامًا.
-
في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون والخل والملح والفلفل والثوم المفروم معًا.
-
أضف المايونيز وحرك حتى يصبح الصلصة ناعمة ومختلطة جيدًا.
-
بمجرد أن تبرد الخضروات تمامًا، أضفها إلى الصلصة.
-
قلّبي بلطف حتى تتغطى جميع الخضروات بالصلصة.
-
قدّم السلطة باردة أو بدرجة حرارة الغرفة. استمتع بسلطة روسية كريمية ومنعشة!
وصفات شبيهة
